酥肉是一道非常傳統(tǒng)又非常經(jīng)典的美食，裹在外層的面衣非常的香酥，藏在里邊的肉，嫩滑爽口，有點(diǎn)點(diǎn)肥，卻一點(diǎn)都不會(huì)膩，這是一個(gè)在全國(guó)各地都非常常見(jiàn)的菜肴，最常見(jiàn)于可能還是在江西，山東，四川陜西這些地方，每個(gè)地方都有他們自己的獨(dú)特做法，因?yàn)樘砑拥呐淞喜煌诟新杂胁煌?，在重慶，家家戶戶都會(huì)做這道菜，年節(jié)之間，友人相聚，酥肉是必不可少的一道美食，酥肉的具體做法也會(huì)因?yàn)閺N師的不同而有不同, 可是，大同小異，基本的做法都是類似的。

為什么學(xué)小酥肉？

1.市場(chǎng)廣闊前景好，無(wú)季節(jié)限制

2.酥肉毛利高，老少皆宜無(wú)限制人群

3.人力成本低，開(kāi)店擴(kuò)張快

4.做法簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)單

杭州金勺子的培訓(xùn)內(nèi)容：

1.酥肉原材料的識(shí)別及鑒定，以及香料的特點(diǎn)及作用。

2、酥肉原輔材料的加工及運(yùn)用。

3、酥肉全套配方和制作流程。

4、酥肉配方比例以及對(duì)火候的掌控。

杭州金勺子的優(yōu)勢(shì)：

1.杭州金勺子的培訓(xùn)品質(zhì)，低廉的價(jià)格培訓(xùn)。幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)

2.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，根據(jù)個(gè)人能力，但是一般基本上在3~7天左右就可以學(xué)會(huì)的

3.后期技術(shù)三年免費(fèi)升級(jí)

4.包食宿

學(xué)校地址：浙江省杭州市江干區(qū)下沙街道天城東路159號(hào)4樓

咨詢熱線：17326003310（微信同號(hào)）

聯(lián)系人：鄭老師