腐竹,作為中國傳統(tǒng)豆制品的精華,以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受消費者喜愛。然而,傳統(tǒng)腐竹生產(chǎn)工藝存在勞動強度大、生產(chǎn)效率低、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等痛點,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如何突破傳統(tǒng)生產(chǎn)瓶頸,實現(xiàn)腐竹產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級?
濟南宏金食品機械有限公司憑借多年技術(shù)積累,創(chuàng)新研發(fā)全自動腐竹機,以智能化生產(chǎn)技術(shù)重新定義腐竹制作工藝,為行業(yè)注入創(chuàng)新活力。
一、智能化控制系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)
濟南宏金食品機械全自動腐竹機采用先進的智能控制系統(tǒng):
全程自動化:從豆?jié){注入、加熱保溫、結(jié)皮形成到自動起皮、輸送烘干,實現(xiàn)全流程自動化生產(chǎn)
智能溫控系統(tǒng):采用PID溫度控制,溫差控制在±0.5℃以內(nèi),確保結(jié)皮質(zhì)量穩(wěn)定
人機交互界面:配備觸摸屏控制系統(tǒng),參數(shù)設(shè)置簡單直觀,操作便捷
二、性能表現(xiàn),提升產(chǎn)品品質(zhì)
設(shè)備在多個方面展現(xiàn)出色性能:
生產(chǎn):單機日產(chǎn)量可達800-2000斤,較傳統(tǒng)生
