我國將廢油（尤其是危險廢油）納入危險廢物管理范疇，《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》等法律法規(guī)明確規(guī)定，產(chǎn)生廢油的單位和個人必須將其交由具有相應(yīng)資質(zhì)的企業(yè)處理，禁止非法傾倒、買賣或加工利用。

對于個人和小型企業(yè)，應(yīng)增強環(huán)保意識，將廢油分類收集，交給正規(guī)回收點，不隨意丟棄；餐飲單位需安裝油水分離器，防止地溝油非法外流。

合理回收利用廢油是實現(xiàn) “減量化、資源化、無害化” 的重要舉措，既保護了環(huán)境，又創(chuàng)造了經(jīng)濟價值，需要社會各界共同參與和監(jiān)督。