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紅臺(tái)銘封壇醬香是采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地小紅櫻子高粱經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次蒸餾取酒，將原酒密封入壇。因陶壇壁上有許多細(xì)小毛孔，透氣性較好，酒液既不會(huì)滲漏，又可以與外在空氣自由接觸，在酒精的再次孕育下，使紅臺(tái)銘封壇醬香酒顯得格外醇厚綿柔，外箱采用實(shí)木木箱，高端大氣、非常有檔次。內(nèi)包裝采用特制陶壇裝酒，再用茅臺(tái)酒廠釀酒的酒糟覆蓋陶壇，形成二次培養(yǎng)，酒在酒糟的培養(yǎng)下，變得更加醇厚，綿柔。
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